Le Potager des maîtres-jardiniers

Le potager Un livre ne remplacera jamais l'expérience que donnent les années dans un jardin, mais il peut permettre de la transmettre, surtout quand il s'agit de celle de deux illustres jardiniers : Michel Lis, qu'on ne présente plus, tant il a régalé de ses conseils et anecdotes des millions d'auditeurs et de spectateurs, et Claude Bureaux, «Jardinier de la République» comme certains l'ont surnommé, et surtout Chef-Jardinier du Jardin des Plantes de Paris. Tels deux Compagnon du Tour de France, ils ont rassemblé ici la quintessence de leur culture potagère qui, en ce début de me millénaire, a retrouvé ses lettres de noblesse. Michel Lis Michel Lis a appris à marcher dans le jardin de son grand-père cheminot, aux limites du Poitou et de la Saintonge. C'est là qu'il a contracté sa passion du jardinage. Tour à tour journaliste, grand reporter, rédacteur en chef de la revue LAmi des Jardins et collaborateur de Rustica, il fut à la radio, sur France Inter, un des chroniqueurs les plus écoutés de France. Il est l'auteur de nombreux ouvrages de jardinage, dont son fameux Almanach, mais aussi d'un savoureux Dictionnaire des expressions populaires. Claude Bureaux Apprenti jardinier à 14 ans, ancien élève de l'École d'horticulture de la ville de Paris (École Dubreuil), Claude Bureaux est entré au Jardin des plantes de Paris en 1964, à l'âge de 17 ans. Il en assurera les fonctions de Chef-Jardinier de 1983 à 2003. Animateur et conférencier pour les associations de Jardins familiaux, chroniqueur horticole (Canal +, Europe 1), c'est un défenseur de la biodiversité horticole reconnu par ses pairs pour sa verve, son savoir et son engagement en faveur d'un jardinage raisonné.