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Salades et mescluns
Nouveauté
15,90 €
TTC
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« Dans ce guide, je vais vous montrer comment cultiver les salades et réussir leur implantation au potager ! »Jean-Martin Fortier porte un intérêt particulier aux salades, et surtout aux mescluns, jeu
Livre à commander chez l'éditeur - Réception 5 à 10 jours ouvrés selon le mode de livraison
« Dans ce guide, je vais vous montrer comment cultiver les salades et réussir leur implantation au potager ! »Jean-Martin Fortier porte un intérêt particulier aux salades, et surtout aux mescluns, jeunes pousses et verdurettes, depuis qu’il pratique le maraîchage bio-intensif. Il a notamment remis certaines espèces au goût du jour, tant en les cultivant depuis des décennies dans sa ferme de la Grelinette, au Québec, qu’en les proposant à la table de l’Espace Old Mill, son restaurant ouvert en 2023. Dans ce guide, il livre...
Format | Broché |
---|---|
Date de parution | 11/04/2025 |
ISBN | 978-2-603-03096-7 |
Nombre de pages | 128 pages |
Dimensions | Non indiquées |
Editeur | Delachaux |
EAN | 9782603030967 |
Présentation | Broché |
Poids | 505 g |
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ISBN | 978-2-603-03096-7 |
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