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Fleurs comestibles - Du jardin à l'assiette
22,00 €
TTC
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Origan, marjolaine, capucine, rose, violette, tussilage... Toutes ces beautés sont comestibles ! Longtemps réservées aux grandes tables, ces fleurs s'invitent aujourd'hui à toutes les assiettes. Encor
Livre à commander chez l'éditeur - Réception 5 à 10 jours ouvrés selon le mode de livraison
Origan, marjolaine, capucine, rose, violette, tussilage... Toutes ces beautés sont comestibles ! Longtemps réservées aux grandes tables, ces fleurs s'invitent aujourd'hui à toutes les assiettes. Encore faut-il savoir les reconnaître ou les cultiver, les cueillir, les sécher et les conserver. Toutes les réponses sont dans ce guide pratique qui se penche sur 16 variétés et propose 70 recettes faciles à mettre en oeuvre.
Format | Broché |
---|---|
Date de parution | 19/04/2023 |
ISBN | 978-8-812-62437-7 |
Nombre de pages | 135 pages |
Dimensions | 178 x 219 x 12 mm |
Editeur | Le Rouergue Editions |
EAN | 9782812624377 |
Poids | 396 |
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Date de parution | 19/04/2023 |
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Nombre de pages | 135 pages |
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